본문 바로가기
초록마미의 소소한 취미/플랜테리어 - 식물 너란 아이는?

싱그러운 식물 - 올리브나무[Olive tree]

by 초록마미스 2020. 4. 22.

올리브 [Olive tree]

 

학명 : Olea europae
: 식물
: 속씨식물문
: 쌍떡잎식물
: 물푸레나무목
원산지 :터키
적정온도 : 18도~23도

올리브의 어원
올리브 나무의 품종은 수백여 가지인데, 학명은 모두 올레아 유로피아(olea europaea)로 분류됩니다. 올레아(olea)는 라틴어로 “오일(oil)”, 즉 “기름”을 뜻하며, 이는 기름 함량이 높은 올리브 나무 열매의 특성을 잘 나타내는 이름입니다.

올리브 열매

 

올리브는 올리브 나무(학명: olea europaea)의 열매로, 이탈리아를 비롯한 지중해 유역의 요리에서 많이 쓰이며 이들의 음식문화에서 매우 중요한 역할을 합니다.
생올리브는 특유의 쓴맛이 있지만 일정 기간 동안 물이나 소금물 혹은 알칼리 용액에 절이면 쓴맛이 사라지고, 고유의 풍미가 살아나며 질감도 부드러워 집니다. 올리브오일로 더 잘 알려져 있지만 올리브만으로도 전채 요리나 곁들임 요리가 되며, 샐러드, 파스타피자 등에 넣기도 한다. 일반적으로 11~15%의 지방이 함유
되어 있으나 이중 74%의 지방이 불포화지방산인 
올레산으로 이는 LDL 콜레스테롤의 수치를 낮춰주어 동맥경화와 같은 심혈관계 질환 예방은 물론 암 예방에도 도움을 준다. 또한 식이섬유와 비타민 E가 들어있어 변비 예방, 피부 미용, 노화 방지 등에 도움을 준다.

관리방법


° 관리환경 및 빛보기
올리브나무는 햇빛이 풍부한 장소를 선호하는 식물로 꽃과 열매를 보기 위해서는 햇빛이 잘 드는 장소에서 관리하시는게 좋습니다. 강한 햇빛 아래서도 잘 견디므로 봄.여름에는 베란다에서 키우시길 권하지만 강한 해를 받지 못해도 반음지나 간접광에서도 잘 자라 열매맺긴 어렵지만 잎을 감상하며 키우실 수는 있습니다.
꽃과 열매를 피우기 위해서는 밤낮 온도차가 나게 크는것을 좋아함으로 봄 여름 가을에는 낮에는 실내 밤에는 베란다로 데려가셔도 좋으며, 겨울에는 내내 따뜻하고 건조한 실내보다 조금 선선한 장소에서 키우시면 좋습니다.
낮 22~25°C, 밤 10°C 전후면 적당합니다

°물주기
봄부터 초가을까지 겉흙이 마르면 배수구멍으로 물이 많이 흘러나오도록 흠뻑 줘야 잎들이 충분한 수분을 흡수해 잎이 떨어져 내리지 않습니다. 겨울에는 2~3일 물주는 시기를 늦춰가면서 흙을 건조하게 관리해야 합니다.특히 겨울철 과습에 주의하셔야 합니다.
만약 물 주는 시기가 너무 늦어지면 새잎이 마르거나 기존의 잎이 안쪽으로 말림으로 햇빛이 많이 드는 장소에서 관리할 때는 여름철에는 흙이 지나치게 건조해지지 않도록 좀 더 신경 써서 물을 주셔야 합니다.
올리브나무는 공중습도 유지를 위해 잎에 직접 분무를 해서 높은 습도를 유지해야 할 필요는 없지만 울철 실내에서 관리할 때 통풍이 원활하지 않고 습도가 낮으면 진딧물이나 깍지벌레 등이 생길 수 있어 키우는 장소의 습도가 너무 낮다면 식물 주변으로 가끔 가볍게 분무해줍니다.


°​가지치기
올리브나무는 외목대로도 키울수있고 생장점을 자르면 두개의 가지가 올라오며 풍성하게 자라게됩니다 보통 수형을 잡으려 둥근컷팅을 하는데 가지치기를 많이 하면 수형은 예쁘게 잡을 수 있으나 새가지가 나면 한참뒤 꽃과 열매가 맺히기 때문에 쉽게 열매 맺기가 어려울 수 있습니다.

외목대의 올리브 나무
가지치기를 통한 수형이 잡힌 올리브 나무


°올리브나무 꽃
보통 5~7월에 2년생 이상의 가지 잎근처에 흰색 꽃이 피기시작하며 꽃이 풍성하게 필수록 열매도 많이 맺고 꽃가루가 떨어지면서 열매를 맺게 됩니다.

올리브 나무의 꽃이 핀 모습


°비료주기
봄, 가을에 한 번씩 관엽식물용 비료를 주고 휴면기인 겨울철에는 비료를 주지않습니다.
비료를 주면 꽃을 피우는데 힘이 될 수 있습니다.

※ 이럴땐 이렇게
잎 떨어짐 문제 증상 대체하기 : 햇빛이 좋고 통풍이 괜찮은 장소인 베란다 등에서 키우는데 잎이 말리듯 하고 우수수 떨어진다면 물부족 가능성이 높습니다. 손상 가지 있다면 가위로 다르고 물을 충분히 주세요.

꽃을 피워 열매맺기
올리브나무를 키우면서 꽃이 피고 열매를 맺는 모습을 보고 싶다면 사시사철 따뜻한 실내에 화분을 두고 키우기보다는 낮동안 햇빛의 양이 많고, 겨울철 밤 온도가 7~10°C인 서늘한 장소에서 관리해주시면 꽃과 열매를 맺는데 도움이 됩니다
품종에 따라 자가 결실 확률이 낮은 품종이 있음으로 구매시 잘 확인해보시고 만약 그런 품종이라면 다른품종과 함께 키워야 열매 맺기가 쉽습니다.

모양내기 예쁜 식물 -푸미라 키우기

 

모양내기 예쁜 식물 -푸미라 키우기

휘커스 푸미라[Pumila] 학명 : Ficus Pumila 원산지 : 동남아시아 과 : 뽕나무과 속 : 휘커스속의 상록 덩쿨성 관목 꽃말 : 영원한사랑 생육온도 : 16도 ~ 27도 월동온도 : 10도이상 그 이하로 내려가면 동��

woojinohhouse.tistory.com

뱅갈고무 나무의 시련 -가지치기는 어려워

 

뱅갈고무 나무의 시련 -가지치기는 어려워

안녕하세요 이웃님들 초록마미에요^^ 지난번 저희 뱅갈 고무나무가 드디어 새순이 난다고 알려 드렸었죠ㅎ 그런데 이 뱅뱅이의 두번째 시련이 또 찾아왔답니다 ㅜ 먼저 지난번 뱅뱅이의 상태에

woojinohhouse.tistory.com

식물이 주는 변화 아가베 아테누아타 [Agave Attenuata]

 

식물이 주는 변화 아가베 아테누아타 [Agave Attenuata]

아가베 아테누아타 [Agave Attenuata] 학명 : Agave attenuata Salm-Dyck 영명 : Agave attenuata 계 : 식물계 강 : 외떡잎식물강 목 : 백합목 과 : 용설란과 속 : 아가베 속 원산지 : 멕시코 적정온도 : 봄과 여..

woojinohhouse.tistory.com

홈 가드닝 - 플루메리아 러브하와이 [Plumeria]

 

홈 가드닝 - 플루메리아 러브하와이 [Plumeria]

플루메리아 [Plumeria] 학명 : Plumeria 과 : 협죽도과 분포지 : 멕시코, 베네수엘라, 서인도제도 원산지 : 열대 아프리카 불리는 이름 : 러브 하와이 월동온도 : 13도이상 꽃말 : 당신을 만난건 행운입��

woojinohhouse.tistory.com




댓글21