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초록마미의 소소한 취미/오늘은 뭘 먹지?

오늘은 뭐먹지? - 문어 오이무침

by 초록마미스 2020. 4. 26.

안녕하세요 잇님들^^
오늘 저녁은 다들 어떤 걸 드시나요?
저는 연체동물을 좋아하는 초록이를 위해 문어를 준비했어요.

초록이는 두돌쯤 부터 낙지를 시작해서 오징어 문어 주꾸미 까지 모두 섭렵했답니다.

입맛이 없어보일때 밥을 잘 먹지 않을 때 어김없이 연체동물들을 대령해 드리면 맛나게 드시고 입맛을 회복하시는거 같아요.

문어를 끓는물에 식초를 살짝넣고 삶아주면 잡내도 없고 조금 더 연해지는거 같더라구요.
초록이는 삶은문어 그대로 초록애비를 위해서는 새콤달콤 오이 무침과 함께 준비했습니다.

오이에 양파 다진마늘 다진파 고추장 올리고당 참기름 식초 참치액젓 살짝 넣고 무쳐 주었어요
요즘에는 시판하는 초고추장도 있으니 그걸 넣어주셔도 맛있을거 같아요.

깨가없어 아쉽지만 맛있게 냠냠 오늘 저녁도 해결 했습니다.

여러분들도 맛있는 저녁 드시고 오늘 금성을 눈으로 확인 할 수 있다니 꼭 눈으로 확인해보세요^^

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