소소한 취미50 오늘 한상은 소고기와 부추무침 그리고 동죽조개탕 안녕하세요 이웃님들 초록마미에요 어제 저녁을 뒤늦게 올리게 되네요ㅎ 어제의 한상은 집에있는 소고기와 부추전을 하고도 어마어마하게 남은 부추를 활용한 부추무침 그리고 조개를 활용한 조개탕이에요ㅎ 먼저 조개탕에는 마늘을 편으로 썰고 파를 듬뿍 썰어넣고 참치액젓으로 살짝 간을하면 시원한 국물이 완성되요 그리고 두번째 메뉴는 구운소고기와 어울리는 부추무침인데요ㅎ 이건 정말 너무너무 간단해요 양념장 만드는법 진간장: 3.5큰술,물:3.5큰술,식초:3.5큰술,설탕: 3큰술,매실액:2큰술, 고추가루: 5큰술,까나리 액젓 조금 이렇게 간단히 양념장을 만든 후 5cm정도의 길이로 썬 부추와 열심히 섞어주시면 아주 맛있는 부추무침이 완성됩니다. 이 양념장은 만능으로 여러가지 무침에도 적용할 수 있으니 무침할때 활용하시면 .. 2020. 7. 9. 드라이플라워 버려야 할때 (권연벌레는 무서워) 안녕하세요 이웃님들 초록마미에요 다름이 아니라 방금 인터넷 기사를 보던 중 드라이 플라워는 지금 당장 버리라는 기사를 보고 이웃분들께서도 알면 좋을 내용이라 같이 공유하려고 해요 예전에도 드라이 플라워를 집에 두었더니 벌레가 나왔다는 기사를 종종보았는데요 글에 의하면 아주예쁜 드라이 플라워를 지인에게 선물을 했는데 얼마지나지 않아 벌레가 생겼다라는 내용이었어요 그 벌레가 바로 바로 권연벌레 인데요 권연벌레 사진부터 보고 가실게요권연벌레는 보시는것 처럼 딱정 벌레목 빗살수염벌레과로 분류가 되는데요 주로 건조한 장소를 좋아한다고 합니다. 전 보고나서 바퀴벌레인줄알고 얼마나 놀랐던지 사실 저희집도 식물을 많이 키우다보니 권연벌레가 생길까 제가 매일 공중 습도 유지를 위해 분무를 하고 있어요 권연벌레는 사실 처.. 2020. 7. 8. 부추 부침개와 고추장찌개 한상차림 안녕하세요 이웃님들 초록마미에요 우리 이웃님들 저녁 맛있게 드셨나요? 저는 오늘 마트에 갔더니 부추가 굉장히 저렴하길래 부추 한단을 사서 집에 있는 오징어를 넣어 부추전을 해보았어요^^ 부추전은 그냥 먹어도 맛있지만 오징어를 넣으면 꼬들한식감과 오징어향이 더해져 훨씬 맛있어 진답니다ㅎ 지난번에도 전을 부칠때는 튀김가루를 사용한다 말씀드린것 처럼 이번에도 저는 100프로 튀김가루로 전을 구웠답니다ㅎ 그리고 애호박 고추장 찌개에는 설탕을 조금넣어 호박과 양파의 달큰한맛을 조금 더 풍부하게 만들었어요ㅎ 이렇게 두가지를 만들어 두고 8시에 땡퇴근한 신랑이 오자마자 짜잔 보여줬어요ㅎ 그런데 다이어트한다고 반찬을 만들어 둔게 없어 참 소소하죠ㅎㅎ 실은 그동안 신랑도 저도 다이어트로 저녁을 안먹기로해서 간단하게만 먹.. 2020. 7. 7. 오늘 뭐먹지? -뜨끈뜨끈 칼국수 안녕하세요 이웃님들 초록마미에요^^ 애드고시가 통과된 후 이렇게 이모티콘을 마음껏 쓰니 그게 젤 좋은 것 같아요ㅎ 애드고시 통과하려면 마침표 등 도 신경 쓰라고 해서 그간 어찌나 딱딱하게 썻던지요.ㅎ 오늘부터 장마라는데 아직 비는 오지 않네요ㅎ 준비과정은 없는 오늘 뭐먹지는 어제 먹은 칼국수에요ㅎ 재료 : 바지락, 문어,파,양파,애호박,느타리버섯,참치액젓 ,소고기 다시다,마늘저민것,칼국수 면 저는 칼국수에 꼭 바지락을 넣고 그 외에 집에 남아 있는 재료를 넣는데요. 그때그때마다 새우나 낙지 오징어 문어등 냉동실에 있는 친구들을 넣어 준답니다ㅎ 그리고 꼭 간은 소고기 다시다 반 숟갈과 나머지는 참치액젓으로 해줘요ㅎ 예전에는 육수를 내고 그 육수에 칼국수를 끓였는데 이상하게 늘 뭔가 부족한 느낌이 들었는데 .. 2020. 6. 29. 뱅갈고무 나무의 시련 -가지치기는 어려워 안녕하세요 이웃님들 초록마미에요^^ 지난번 저희 뱅갈 고무나무가 드디어 새순이 난다고 알려 드렸었죠ㅎ 그런데 이 뱅뱅이의 두번째 시련이 또 찾아왔답니다 ㅜ 먼저 지난번 뱅뱅이의 상태에요 보시면 두군데에서 줄기가 나오기 시작한거 보이시죠? 진짜 두개의 줄기가 나와서 너무 기뻐하고 축하받은게 얼마 지나지 않았는데... 그런데 말입니다 저 아주 작은 새순이 성장을 몇일째 멈추었어요 오늘자 뱅갈고무 나무 뱅뱅 이에요 오른쪽 새순이 세번째 입을 내는 동안 저 친구는 멈추어 버렸어요ㅜ 이걸 어떻게 해결해야 할지.. 다시 가지치기 해야하는 건가요? 아 그리고 다른 녀석들의 오늘 소식도 알려드릴게요 지난번에 두 잎시 축 쳐져 있었는데 지금은 처짐을 극복하고 꽂꽂히 서있답니다 두 잎이 축쳐져 있을때는 아마 분갈이 몸살 .. 2020. 6. 27. 뱅갈고무나무의 변화는 지금부터 안녕하세요 이웃님들.초록마미에요 오늘은 날씨가 꽤나 우중충한게 꼭 비가 올거 같아요. 이렇게 우중충한 날씨에 저에게는 기쁜 소식이 있어 전해드릴려구요. 지난번 포스팅에서 수형을 잡기위해 외목대 뱅갈고무나무를 가지치기 했지만 전혀 살아나지 않아 눈물나는 삭발식을 거행 했던거 기억하시나요? 무슨 마지막 잎새도 아니고 잎사귀 하나 남겨두고 모두 삭발을 했었는데요. 저 마지막 남은 잎사귀도 다 떼버리고 제 이웃님 중에 젤루야 님 이 알려주신 팁인 영양제 대신 쌀뜨물을 주고 물 주는 횟수는 최대한 줄여 매일 관찰했습니다 . 자 그럼 어떤 변화가 있었는지 볼게요. 짜라라라라~~~^ 드디어 새순이 나고 있어요. 그것도 두개나ㅎ 제가 완전히 삭발을 거행했던게 6월4일이니 약 2주정도만에 새순이 뽀록뽀록 올라왔어요. 이.. 2020. 6. 18. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 9 다음
